2024年10月10日，由学生事务处​​与 校友事务处合办的「Happy Hour」 创业访谈系列于中大学生经营的咖啡店  ——「山承咖啡厅」举行。是次精彩访谈吸引了中大学生、校友和教职员，了解社会企业创业及追梦之旅，讲座现场座无虚席。

活动先以一段启发人心的影片开始，展示社会企业起动计划（SESS）2023-24年度的获奖团队之一「山承咖啡厅」背后的商业理念。随后咖啡厅的联合创办人李珊珊、丘倩茵、刘炜森和吴瑞日分享，并由学生事务处处长谭绮琳主持。

四名同学分享了创业的起跌碰撞，并为出席的同学们提供了宝贵的建议，强调梦想确实可以成真：除了要了解市场、设定明确的目标和行动、善用资源，也要谦虚和感恩。

讲者也提到社区支持的重要性。倩茵说：「我们很幸运能够得到中大的支持，资金、资源和学生事务处​​员工的指导成就了我们令我们的梦想更加切实可行。」谭处长总结时指出，学生事务处致力支持学生实现梦想。